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Tassenkuchen

man nehme:
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
3 Tassen gemahlene Haselnüsse
1 Tasse Kaba
2 Tassen Mehl
1 Tasse Sprudelwasser
5 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
und das alles 1 Stunde lang bei Heißluft 160C in einer Springform backen
wenn er nicht schon früher restlos verspeist ist, dann hält er unglaublich lange frisch...

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Schneller Tassenkuchen

Zutaten:
4 Eier
1 Ts. weiße Zitronenlimonade
2 Ts. Zucker
1 Ts. Oel
1 Pr. Salz
3 Ts. Mehl
1/2 P. Backpulver

Aus diesen Zutaten einen Rührteig bereiten und in einer mit Backpapier ausgelegten
Springform 26er glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180C 70 Min. backen.

Guß:
125 g Puderzucker
1 El Zitronensaft
1 El Limo

aus diesen Zutaten einen Guß herstellen und auf den noch warmen Kuchen streichen
mit bunten Zuckerstreusel das flinke Lenchen bestreuen, den flinken Lukas mit Schokostreuseln

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Last modified: 07.02.15, 16:36
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