Zutaten für 8 Portionen:
2 kg Putenschnitzel oder andere Schnitzel
750 g Hackfleisch
500 g Zwiebeln
Salz und Pfeffer
2 Eier
2 saure Sahne
etwas Milch
500 g Käse, gerieben
Paprikapulver

Jedes Schnitzel in vier Teile schneiden und gut würzen. Backofenpfanne damit auslegen, gut mit Hackfleisch bedecken und Zwiebelringe darüber verteilen. Eier, Gewürze, saure Sahne und etwas Milch verquirlen und über die Schnitzel gießen. Käse darüber streuen. Bei 175 - 200 Grad C ca. 1 Std. backen. Die ersten 40 Min. mit Alufolie abdecken.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel