1 Schale Himbeeren
1 Maronen
300 ml Joghurt
1 pn Calvados
1 Minzblatt
Honig
Zucker

Erfasst Am 24.06.99 Von

Heinz Thevis VOX
-Videotext, Kochduell,
-23.06.1999

Zubereitung: Die Maronen mit Zucker schroten, mit zwei Bechern
Joghurt mischen und mit Honig und einem Spritzer Calvados
abschmecken. Einen Teil der Himbeeren mit Zucker pürieren und über
den Maronenjoghurt geben.

Die übrigen Himbeeren mit einem Minzblatt am Tellerrand anrichten.

Notizen (**) :

: Gepostet von: Heinz Thevis