Zutaten: 150 g Mehl, 3 gestr. EL Backpulver, 100 g Puderzucker, 100 g
gemahlene Haselnüsse, 2 Eier, 100 ml Speiseöl, 125 g Eierlikör, 200 g
Kuvertüre

Eier, Öl und Eierlikör in einer Schüssel gut durchmischen.
Backpulver, Mehl, Puderzucker und Nüsse in einer anderen Schüssel
vermischen. Dann die trockenen Zutaten zu den flüssigen geben und
alles zusammen durchschütteln. Den Teig in den Silikon-König
(Gugelhupf) füllen und bei 180 C ca. 35 min backen. Den Kuchen mit
Kuvertüre überziehen.