1 Pck. Blätterteig, TK
250 g Hackfleisch
1 Glas Sprossen (Mungosprossenkeimlinge)
2 EL Sojasauce
1/2 TL Sambal Olek

Blätterteig auftauen lassen und zu etwas dünneren Platten ausrollen. In einer Pfanne Hackfleisch krümelig braten und dann die Mungosprossenkeimlinge dazugeben. Mit Sojasoße und Sambal Olek würzen. Alles noch mal gut durchbraten und dann in Portionen auf den Blätterteig geben. Zu kleinen Röllchen oder Taschen zusammenfalten und ca. eine halbe -dreiviertel Stunde in den Ofen geben (180 Grad Umluft).