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Samstag, 13. Dezember 2014
WOK - Pfanne mit Brokkoli

500 g Hähnchenbrustfilet oder Putenbrust
500 g Brokkoli
Öl, für den Wok
1 Tassen Sojasauce
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Muskat

Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden. Den Brokkoli vorkochen (muss nicht, aber wir mögens lieber). Das Fleisch braten und würzen und den Brokkoli hinzugeben. Das Ganze mit Sojasoße übergießen. Und schon ist ein tolles Essen fertig. Mit Reis servieren.

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