Zutaten;
3 Becher Mehl
1/2 Becher Zucker
1 EL Backpulver
1/2 Becher brauner Zucker
125 g weiche Butter
3 Eier
250 ml Milch
1 1/2 Becher Erdbeeren kleingeschnitten
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
Mehl, Zucker und Backpulver in eine Schüssel sieben. Braunen Zucker untermengen. Butter, Eier und Milch vermischen und unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie leicht vermengt sind. Erdbeeren vorsichtig und ganz leicht unterziehen. In die Formen füllen (zu 2/3).
Backen:
Bei 180C ca. 20 Minuten.
Noch heiß mit Puderzucker bestreuen und sofort mit Butter servieren.